Грузия за 7 дней: маршрут, который я составил бы для собственной семьи

Автор Prof. Giorgi Pkhakadze, MD, MPH, PhD · 15/09/2026

Меня, грузина, прожившего полжизни за границей, часто спрашивают, что делать в моей стране за одну неделю. Годами я давал разные ответы. Теперь у меня один, потому что он работает: он показывает четыре разные Грузии — столицу, горы, вино и древний запад — без спешки, с настоящими ночёвками в настоящих местах, и завершается тем, что гость уже планирует вернуться. Вот он, таким, каким я дал бы его семье своей сестры, приезжающей из Франции.

День 1 — Тбилиси, неспешно

Прилёт, отдых, а во второй половине дня — прогулка по старому городу с тем, кто его знает: бани, мечеть, Нарикала по канатной дороге, затем вниз через узкие улочки. Ужин за семейным столом с вином из кувшина и первыми тостами. Больше ничего. Первый день задаёт темп, и темп — это и есть суть.

День 2 — Мцхета и дорога на север

Утром — Светицховели и Джвари, по часу на каждый, затем Военно-Грузинская дорога: Ананури, перевал, и к середине дня — Степанцминда, с подъёмом на джипах к Гергети, пока свет ещё хорош. Ночь в горах, с видом на Казбек прямо из окна. Это день, который гости фотографируют больше всего.

День 3 — Джута, затем обратно

Ранний выезд в долину Джута на два часа пешком у подножия башен Чаухи, пока там ещё пусто. По пути вниз — обед из хинкали в Пасанаури, и к вечеру — Тбилиси. Некоторые гости предпочитают вместо этого провести в горах вторую ночь; я иду им навстречу.

День 4 — Кахетия: вино

На восток, через Гомборский перевал. До полудня — Сигнахи и Бодбе, затем семейная винодельня: марани, открытые квеври, урок кулинарии и долгий обед, который плавно перетекает во вторую половину дня. Ночь — в гостевом доме на винограднике близ Телави. Если это время сбора урожая, весь день посвящён именно ему.

День 5 — Кахетия: камни

В девять утра — Алаверди, пока собор ещё пуст, а свет пробивается через высокие окна. Далее Икалто, рынок Телави, дом и погреб в Цинандали. К раннему вечеру — возвращение в Тбилиси, в серные бани: сера — правильное завершение двух дней, посвящённых вину.

День 6 — Запад

Утром — Уплисцихе, пещерный город в самое безлюдное время; Гори — беглый взгляд на крепость; затем шоссе на запад, в Кутаиси, прибытие к Гелати в предвечернем свете, когда мозаика в апсиде наливается золотом. Ночь в Кутаиси, ужин с имеретинским хачапури.

День 7 — Пещеры и каньоны, и домой

Пещера Прометея, затем лодка по каньону Мартвили, а дальше — либо аэропорт Кутаиси для дневного рейса, либо дорога обратно в Тбилиси для последнего вечера. Большинство гостей выбирают последний вечер.

Что я не включаю и почему

Сванетию и Батуми, каждый из которых заслуживает трёх дней и места в десятидневной поездке; Вардзию, которая требует отдельного дня; Тушетию, которая представляет собой целую экспедицию. Неделя, пытающаяся вместить всё это, видит многое, но не запоминает ничего. Эта неделя видит меньше — и гости запоминают всё.

Увидеть это с GTour

Это, пункт за пунктом, наш большой тур «Грузия за 7 дней» — частный, с гидом на протяжении всей поездки и отелями, которые я выбрал бы для собственной семьи. Более продолжительный вариант, со Сванетией и морем — «Грузия за 10 дней».

Эта статья на грузинском — ქართულად: shenidasveneba.ge

Короткие ответы

Что охватывает маршрут «Грузия за 7 дней»? Он охватывает четыре разных региона: столицу Тбилиси, горы вокруг Степанцминды, винодельческую Кахетию и древний запад вокруг Кутаиси. Маршрут построен так, чтобы показать настоящие ночёвки в настоящих местах без спешки, чтобы путешественники запоминали то, что видят.

Что происходит в первый день в Тбилиси? Первый день намеренно неспешный: прилёт, отдых и прогулка по старому городу во второй половине дня, включающая бани, мечеть и крепость Нарикала, куда поднимаются по канатной дороге. Вечер завершается семейным ужином с вином из кувшина и традиционными тостами, что задаёт расслабленный темп всей поездке.

Чего ожидать от дня на Военно-Грузинской дороге в сторону гор? Второй день включает утренние визиты в собор Светицховели и монастырь Джвари в Мцхете, затем поездку по Военно-Грузинской дороге мимо крепости Ананури и через горный перевал в Степанцминду. День завершается поездкой на джипах к церкви Гергети с видом на гору Казбек — это тот день, который гости фотографируют больше всего.

Как проходит третий день с долиной Джута? Третий день начинается рано с двухчасовой прогулки по долине Джута у подножия башен Чаухи, пока там ещё нет других посетителей. После этого путешественники останавливаются на хинкали в Пасанаури, прежде чем вернуться в Тбилиси к вечеру, хотя некоторые гости предпочитают провести в горах вторую ночь вместо возвращения.

Чем особенный день в винодельческой Кахетии? Четвёртый день проходит на восток через Гомборский перевал с посещением Сигнахи и монастыря Бодбе до полудня, затем продолжается на семейной винодельне с экскурсией по марани (винному погребу) с открытыми квеври, уроком кулинарии и долгим обедом. Ночь проходит в гостевом доме на винограднике близ Телави, а если это совпадает со временем сбора урожая, весь день становится частью сбора винограда.

Какие объекты посещаются во второй день в Кахетии, посвящённый каменным памятникам? Пятый день начинается в девять утра в соборе Алаверди, когда он ещё пуст и освещён через высокие окна, далее следуют монастырь Икалто, рынок Телави и исторический дом с погребом в Цинандали. День завершается возвращением в Тбилиси с посещением серных бань — достойным завершением двух дней, посвящённых вину.

Что намеренно не включено в этот недельный маршрут и почему? Сванетия и Батуми исключены, поскольку каждый из них заслуживает отдельных трёх дней, Вардзия требует целого дня, а Тушетия — это уже уровень экспедиции. Автор объясняет, что попытка вместить всё в одну неделю приводит к тому, что гости видят больше, но запоминают меньше, тогда как этот сфокусированный маршрут гарантирует, что гости запомнят всё, что увидят.

Фото: Ben Stephenson / Wikimedia Commons, CC BY 2.0