Барбароба в Грузии: даты, значение и как провести этот праздник

Автор — Mariam Lomidze, редакция GTour · Факты проверены по указанным источникам · Последняя проверка: 25 октября 2026 г. · Редакционная политика

Что это такое

Название «Барбароба» (ბარბარობა) происходит напрямую от имени «Барбаре» — грузинской формы имени Варвара; суффикс «-оба» в грузинском языке традиционно превращает имя святого в название дня его памяти, по той же модели, что и Гиоргоба (День святого Георгия) или Мариамоба (Успение). Этот день посвящён памяти святой Варвары, раннехристианской мученицы, почитаемой как в Восточной, так и в Западной церкви, а в Грузии его отмечают православные семьи по всей стране — независимо от региона — одновременно как церковный праздник и как домашний обряд выпечки хлеба, памяти и гостеприимства.

В отличие от торжественных общественных богослужений в дни Гиоргоба или Светицховлоба, Барбароба — праздник прежде всего домашний. Он приходится на Рождественский (Филиппов) пост перед Рождеством, поэтому главное блюдо дня — лобиани, хлеб с начинкой из острой фасоли, — удачно отвечает потребности в сытной, но постной пище. Кроме того, этот день глубоко укоренён в дохристианской грузинской народной целительской практике, что делает Барбаробу одним из самых ярких дошедших до наших дней примеров того, как древний земледельческо-целительский культ был вписан в календарь Православной церкви.

Исторический фон

• начало IV века — согласно церковному преданию, Варвара, дочь богатого язычника по имени Диоскор, жившего в Малой Азии, принимает мученическую смерть за христианскую веру во времена гонений, связанных с правлением императора Максимиана; её история входит в агиографическую традицию и Восточной, и Западной церкви.
• 326 год — христианство провозглашается государственной религией Картлийского царства при царе Мириане III, что закладывает основу церковного календаря, в который впоследствии были включены и местные празднования, подобные дню памяти святой Варвары.
• V–VIII века — почитание святой Варвары как заступницы от внезапной смерти, пожара и эпидемий распространяется по всему византийскому миру и доходит до Кавказа по мере укрепления грузинских церковных институтов.
• средние века — имя Барбаре становится устойчивым грузинским личным именем, а день её памяти — 4 декабря по юлианскому календарю, которым пользуется Грузинская православная церковь, — закрепляется в постоянном литургическом круге.
• дохристианский пласт — грузинские этнографы фиксируют параллельный народный образ «Барбале», к которой обращались в целительном песнопении «Батонебо», исполнявшемся у постели детей, больных оспой или корью; со временем этот народный культ сливается с культом святой Варвары.
• 1918 год — гражданский календарь Грузии переходит на григорианское летоисчисление, тогда как Грузинская православная церковь сохраняет юлианский календарь, из-за чего возникает нынешний разрыв в 13 дней между церковной датой (4 декабря) и гражданской (17 декабря).
• 1921–1991 годы — в советское время открытое отправление религиозных обрядов ограничено; выпечка лобиани и негласные именинные застолья для женщин по имени Барбаре, Бабуца или Барздим продолжаются тихо, в кругу семьи.
• с 1991 года по настоящее время — после обретения независимости открытое церковное празднование возобновляется; Барбаробу ежегодно в декабре отмечают в приходах и домах по всей Грузии в преддверии рождественско-новогоднего цикла.

Письменные свидетельства о мученичестве Варвары немногочисленны и нередко оспариваются современными исследователями, поэтому сама Церковь говорит о её житии как о переданном «по преданию», а не как о документально подтверждённой истории. Лучше засвидетельствована глубина её почитания уже на грузинской почве: посвящённые ей храмы, иконы и то, что имя Барбаре остаётся одним из самых распространённых женских имён в Грузии, говорят о многовековой непрерывной традиции почитания, которую не ослабили, а, напротив, укрепили параллельные народные представления о целительной силе этого дня.

Именно этот народный пласт и делает Барбаробу наиболее самобытно грузинским праздником. В стране, где детские болезни — оспу и корь — исторически лечили скорее обрядом, чем медициной, середина зимы, на которую приходится день памяти Варвары, стала связываться с женским духом-покровительницей «Барбале», к которой обращались не формальной молитвой, а напевными, похожими на колыбельные, заклинаниями. Грузинская православная церковь не вытеснила этот пласт, а вобрала его в себя — та же модель повторяется и в других праздниках грузинского церковного календаря, где более древние земледельческие и целительские практики продолжают жить внутри христианского праздника.

Значение и традиции

Главное действо Барбаробы — выпечка лобиани, хлеба (иногда слоёного, иногда круглого, похожего по тесту на хачапури) с начинкой из толчёной или целой красной фасоли, обычно приправленной голубым пажитником (утскхо сунели) и кориандром. Поскольку праздник приходится на Рождественский пост, лобиани намеренно готовят без мяса и молочных продуктов, причём семьи пекут сразу несколько хлебов, чтобы поделиться с соседями и родными, а не оставлять выпечку только для своего дома.

Вторая важная составляющая праздника — именины: женщин по имени Барбаре, а также носительниц родственных традиционных имён Бабуца и Барздим в этот день навещают, дарят им цветы и небольшие подарки — так же, как чествуют тёзок святого Георгия или святой Нино в их праздничные дни. В некоторых регионах пожилые женщины до сих пор помнят или исполняют отрывки из «Батонебо» (буквально «господам/хозяевам» — почтительное иносказательное обращение к духам болезни), тихого напева, которым издавна пели над больным ребёнком, призывая целительное присутствие Барбале, не называя саму болезнь напрямую, — этот языковой запрет характерен для грузинской народной медицины.

Ещё один обычай, по-разному выраженный в разных регионах, касается того, кто первым переступает порог дома в день Барбаробы или около него. В некоторых местах об этом говорят так же, как о новогоднем «меквле» (первом госте), чей нрав, по поверью, определяет характер наступающих месяцев; вокруг Барбаробы, открывающей преддверие зимнего праздничного цикла, некоторые семьи схожим образом придают значение тому, кто станет первым гостем, надеясь, что он принесёт в дом удачу. Это поверье стоит воспринимать как региональный устный обычай, а не как единое общенациональное правило, — его сила заметно варьируется от села к селу.

Когда отмечают

Барбароба — праздник с фиксированной датой: 4 декабря по юлианскому календарю, которым по-прежнему пользуется Грузинская православная церковь, что соответствует 17 декабря по гражданскому григорианскому календарю, принятому сегодня в Грузии. Таким образом, по гражданскому календарю дата от года к году не меняется.

В 2026 году Барбароба приходится на четверг, 17 декабря. В 2027 году — снова на 17 декабря. Этот день не входит в число официальных государственных праздников Грузии, поэтому государственные учреждения, банки и большинство предприятий работают в обычном режиме; тем не менее в церквях проходят богослужения, а во многих домах вечером или в предшествующие выходные пекут и раздают лобиани.

Где это можно увидеть

Поскольку Барбароба — это прежде всего домашний и приходской праздник, а не масштабное публичное зрелище, лучший способ прочувствовать его — побывать на церковной литургии и, если вас пригласят, посетить грузинский дом. В Тбилиси утром 17 декабря открытые для гостей службы проходят в соборе Сиони и в церкви Кашвети (святого Георгия) на проспекте Руставели; приходите тихо, оденьтесь скромно (плечи должны быть закрыты, а женщинам принято покрывать голову платком — при необходимости его можно взять при входе) и оставайтесь в задней части храма, если вы не православный и не планируете участвовать в службе полностью.

Пекарни, рынки и семейные гостевые дома по всей стране — от тбилисского рынка Дезертирка до деревенских пекарен в Кахетии и Имеретии — продают свежий лобиани в дни, близкие к празднику, и гости могут свободно покупать и пробовать его как обычную выпечку, а не как ритуальное блюдо с ограничениями. Если вас пригласили в грузинский дом на Барбаробу, вежливо принести небольшой подарок, попробовать предложенный лобиани и не отказываться от гостеприимства напрямую — считается, что разделить этот хлеб составляет часть смысла праздника.

Знаете ли вы

• Имя Барбаре по-прежнему остаётся одним из самых распространённых традиционных грузинских женских имён, образованным напрямую от имени святой.
• Святую Варвару почитают также 4 декабря во многих западнохристианских традициях, что делает её одной из немногих святых с почти одновременными, но сдвинутыми по календарю днями памяти в восточной и западной церквях.
• В грузинском целительном напеве, связанном с этим днём, избегали прямого называния болезней — отражение распространённого народного поверья, что произнесение имени недуга вслух может его усилить.
• Бобовая начинка лобиани не только символична, но и практична: фасоль была надёжным, хорошо хранящимся зимним продуктом в пост, когда мясо и молочные продукты исключались из рациона.
• Тринадцатидневный разрыв между церковной датой по юлианскому календарю (4 декабря) и гражданской датой по григорианскому календарю (17 декабря) — тот же разрыв, что отделяет грузинское православное Рождество (7 января) от западного празднования 25 декабря.

Практические советы для гостей

Особых транспортных мер принимать не нужно: Барбароба не является государственным выходным, и городские автобусы, тбилисское метро и междугородние маршрутки работают по обычному расписанию. В середине декабря в большей части Грузии холодно, возможен снег в Казбеги, Сванетии и в более высоких районах Кахетии, поэтому для посещения церквей и прогулок по рынкам стоит одеться теплее, в несколько слоёв, и выбрать непромокаемую обувь. Если планируете попасть на литургию, заранее уточните время службы на месте, поскольку оно может отличаться от прихода к приходу, и учтите, что фотографировать внутри церкви во время службы обычно не приветствуется, если это явно не разрешено.

Сочетайте с посещением

Барбаробу удобно совместить с поездкой в Тбилиси, где соборы Сиони и Кашвети проводят открытые праздничные литургии в нескольких минутах ходьбы друг от друга. Путешественникам, которых интересует кулинарная сторона поста, стоит продолжить тему в Имеретии — регионе, известном своими традициями хлебопечения, — или в Кахетии, где в деревенских домах лобиани часто пекут в преддверии более широкого цикла зимних праздников, ведущего к Рождеству.

Вопросы, которые задают путешественники

Является ли Барбароба государственным праздником в Грузии?

Нет. Это религиозный и домашний праздник, а не один из официально установленных нерабочих дней Грузии, поэтому 17 декабря офисы, магазины и транспорт работают в обычном режиме.

Что такое лобиани?

Лобиани — это хлеб, иногда слоёный, иногда в форме плоской круглой лепёшки, с начинкой из пряной красной фасоли, обычно приправленной голубым пажитником и кориандром. Его едят в Грузии круглый год, но особенно тесно он связан с Барбаробой, поскольку не содержит мяса и молочных продуктов, что соответствует требованиям Рождественского поста.

Кем была святая Варвара?

Согласно христианскому преданию, Варвара была молодой женщиной, принявшей мученическую смерть за веру в начале IV века во время римских гонений. Её почитание широко распространилось как в восточном, так и в западном христианстве, а в Грузии она почитается как защитница от внезапной смерти и болезней.

Что означает слово «меквле» и как оно связано с Барбаробой?

Меквле — это грузинский «первый гость» на Новый год, чей характер, по поверью, определяет то, каким будет наступающий год. Вокруг Барбаробы в некоторых регионах существует похожее, хотя и менее оформленное, поверье о первом госте, принятом в доме в праздничный период.

Могут ли гости присутствовать на церковных службах в этот день?

Да, литургии на Барбаробу в крупных храмах, таких как собор Сиони в Тбилиси, открыты для всех. Гостям стоит одеться скромно, вести себя уважительно во время службы и избегать фотографирования со вспышкой.

Почему этот праздник связан с народной песней «Батонебо»?

«Батонебо» — старинный грузинский напев, который традиционно пели у постели детей, больных оспой или корью, обращаясь к народному целительному образу Барбале, чьё имя и защитная роль со временем слились с христианским почитанием святой Варвары.

Меняется ли дата праздника?

Нет. Барбароба закреплена за 4 декабря по церковному юлианскому календарю, что соответствует 17 декабря по григорианскому гражданскому календарю, которым Грузия пользуется сегодня, так что гражданская дата остаётся неизменной из года в год.

Чего гостям стоит избегать, если их пригласили в грузинский дом на Барбаробу?

Не стоит прямо отказываться от предложенного лобиани, поскольку разделить этот хлеб — часть смысла праздника, а также стоит учитывать, что в доме может соблюдаться Рождественский пост, поэтому подарки с мясом или молочными продуктами могут быть неуместны; лучше выбрать небольшой простой подарок.

Источники

• Патриархия Грузинской Православной Церкви
• Национальная администрация туризма Грузии
• Министерство культуры, спорта и молодёжи Грузии
• Национальный музей Грузии
• Национальная парламентская библиотека Грузии
• Правительство Грузии