Лучшие рестораны в Мцхете и по дороге на Казбеги

Автор Mariam Lomidze, репортёр по культуре и событиям · 02/11/2026

Подборка редакции GTour составлена на основе национального реестра лицензированных заведений. Опубликовано в ноябре 2026 года; обновляется ежегодно. Ни одно заведение не платит за попадание в список.

Дорога от Мцхеты до Степанцминды — один из самых оживлённых маршрутов Грузии: она поднимается от древней столицы через Пасанаури и Гудаури и приводит к подножию горы Казбек. Этот путь проходит через места, которые местные жители называют краем хинкали, — цепочку придорожных и городских ресторанов, кормивших паломников, торговцев и путешественников на протяжении многих поколений. В этот список вошли лицензированные и зарегистрированные рестораны вдоль этого маршрута — от города-собора Мцхеты до горного села у подножия храма Гергетис Самеба.

Приведённые ниже заведения отобраны редакцией GTour из национального реестра лицензированных мест размещения и питания. Критериями отбора стали расположение вдоль коридора Мцхета–Казбеги, устойчивое присутствие по известному адресу и то, что каждое заведение может предложить путешественнику, проезжающему через эти места. Оплата за включение в список не принималась, и рейтинговых оценок здесь не предполагается — это путеводитель на основе реестра, а не обзор с рецензиями.

1. Ornament Express

Ornament Express расположен в Мцхете, на улице Эрекле Второго, 14, неподалёку от собора Светицховели, что дальше по той же улице. Расположение в историческом центре делает заведение удобной остановкой для тех, кто совмещает обед с осмотром главного собора старейшего города Грузии.

2. Tsiskvili in Mtskheta

Расположенный по адресу К. Гамсахурдиа, 7 в Мцхете, ресторан Tsiskvili in Mtskheta находится в старейшем городе Грузии, где стоят собор Светицховели и монастырь Джвари. Это удачный вариант для путешественников, которые проводят время, осматривая древние религиозные памятники города, прежде чем двинуться дальше на север.

3. Villa Mosavali

Villa Mosavali находится в селе Ахалубани, в регионе Мцхета-Мтианети; заведение внесено в национальный туристический реестр и проверено GTour. Это гастрономическая остановка для тех, кто путешествует по более широкой территории вокруг Мцхеты, а не ограничивается старым городом.

4. Orama Restaurant

Orama Restaurant расположен в Новом Гудаури, в зоне Vista, на территории горнолыжного курорта, лежащего на пути по Военно-Грузинской дороге. Здесь подают грузинскую и зарубежную кухню, что делает его практичным вариантом для тех, кто хочет сделать остановку в горах на пути между Мцхетой и Казбеги.

5. Хеви

Ресторан khevi расположен на улице Ал. Казбеги, 29, в регионе Мцхета-Мтианети; заведение внесено в национальный туристический реестр и проверено GTour. Его адрес находится на заключительном отрезке маршрута к Степанцминде — городку, служащему воротами к горе Казбек.

6. РЕСТОРАН «SHINA»

RESTAURANT «SHINA» расположен по адресу Тергдалеулеби, 8, также в регионе Мцхета-Мтианети, на подъезде к горному селу у подножия Казбека. Заведение внесено в национальный туристический реестр и проверено GTour; карта и контактные данные доступны для тех, кто планирует остановку.

7. Restaurant Makato

Restaurant Makato находится прямо на парковке у храма Гергетис Самеба, то есть у самого начала тропы к знаменитой церкви, откуда открывается вид на Степанцминду и гору Казбек. Это место подойдёт тем, кто поднялся пешком или доехал до Гергетис Самеба и хочет перекусить рядом со смотровой площадкой перед спуском.

Как пользоваться этим списком

Список построен по географии самой дороги: от соборного квартала Мцхеты через курортную полосу Гудаури к подъезду к Степанцминде и парковке у храма Гергетис Самеба — так путешественнику проще подобрать остановку под конкретный этап пути, а не воспринимать список как рейтинг или подборку оценок.