Автор Mariam Lomidze, Culture & Events Reporter · 12/11/2026
- Ожидайте меню, сочетающее грузинские блюда — включая чахохбили и хачапури — с блюдами с итальянскими мотивами, что удобно, если у вашей компании разные вкусы.
- Адрес Тараса Шевченко 1 находится в пешей доступности от проспекта Руставели, площади Свободы и парка Ваке, поэтому планируйте обед вокруг дня осмотра центральных достопримечательностей.
- Это место подходит для сытного обеда или ужина в прохладную ноябрьскую погоду, а не для быстрого перекуса, и отлично подойдёт, если вы уже остановились в отеле неподалёку.
Пока Тбилиси погружается в прохладный ноябрьский ритм — дни становятся короче, пальто теплее, а времени, проведённого в помещении между галереями и чайными домами, всё больше, — ресторан, расположенный прямо в центре города и предлагающий сытную еду на стыке двух кулинарных традиций, заслуживает места в списке путешественника. Именно этим и занимается Melograno на улице Тараса Шевченко, 1, предлагая меню, составленное из грузинской и итальянской кулинарных традиций и опирающееся на свежие местные продукты, а не на импортные полуфабрикаты.
Собственное описание ресторана указывает на фирменные блюда, которые стоит попробовать: чахохбили из говядины и картофеля, долго томлённые в винном соусе, соседствуют с курицей под гранатовым баже, а также хачапури, приготовленное по собственному рецепту заведения. Для гостя, желающего понять грузинскую кухню, не отказываясь полностью от привычных средиземноморских нот, такое сочетание тушёного в вине блюда, орехово-гранатового соуса и хлеба с сырной начинкой — разумное и сбалансированное знакомство, особенно когда погода за окном располагает к чему-то тёплому и сытному.
Расположение, созданное для прогулок
Melograno находится в районе Вера, недалеко от проспекта Руставели, а значит, городские театры, музеи и главные торговые улицы — в шаговой доступности. Площадь Свободы, парк Ваке и более старые, узкие улочки исторического Тбилиси легко доступны пешком или на короткой поездке на такси, что делает ресторан удобной остановкой — будь то свободный день между достопримечательностями или ужин после дня прогулок по городу. Заведение также связано с собственными барными и ресторанными услугами отеля, что удобно для гостей, остановившихся поблизости и желающих полноценно поесть, не пересекая весь город.
Это делает Melograno разумным выбором для разных типов путешественников: для тех, кто приехал в город на короткое время и хочет попробовать грузинские блюда в комфортной обстановке в центре; для деловых путешественников, которым нужен простой деловой обед недалеко от Руставели; а также для семей и компаний, предпочитающих более спокойное помещение, когда ноябрьские вечера становятся холодными. Это не то место, ради которого нужно специально ехать через весь город, — скорее, оно вознаграждает тех, кто и так проводит время в культурном центре столицы.
Melograno включён в реестр Национальной администрации туризма Грузии, данные проверены редакцией GTour по состоянию на 17 октября 2026 года. Как и в случае с любым заведением из реестра, путешественникам стоит уточнить актуальную информацию непосредственно у заведения перед визитом, а также сообщить нам, если что-то изменилось.
Читайте также на gtour.ge: Тбилиси · Melograno — гастрономия в Тбилиси, Грузия
«Где поесть» — ежедневная рубрика редакции GTour, составленная на основе реестра проверенных заведений и наших путеводителей по направлениям. Не является рекламой.
Были в Грузии? Расскажите, как прошла поездка, — лучшие истории мы публикуем здесь.
Поделитесь своей поездкойОдно письмо в неделю: что изменилось для путешественников в Грузии — правила, дороги, рейсы, сезоны — и одно место, которое стоит увидеть. Пишет редакция G Tour, никакой рекламы, отписаться можно в один клик.
Одно письмо в неделю: что изменилось для путешественников в Грузии — правила, дороги, рейсы, сезоны — и одно место, которое стоит увидеть. Пишет редакция G Tour, никакой рекламы, отписаться можно в один клик.
Планируете поездку в Грузию?
G Tour организует частные туры с англоговорящими гидами из Старого Тбилиси. Смотреть все туры или напишите нам в WhatsApp +995 577 416 314.
