Категории
Винодельня Хмело — небольшое винодельческое хозяйство, расположенное в Болниси, в регионе Квемо-Картли на юго-востоке Грузии. Она была основана в 2017 году виноградарем и виноделом Георгием Хмелидзе, который руководит виноделием хозяйства.
Винодельня находится в муниципалитете Болниси — районе, издавна связанном с виноградарством и известном своим многослойным наследием, включая историю грузинских и немецких поселений, а также знаменитую базилику Болнисский Сиони, одну из старейших церквей Грузии. Квемо-Картли расположен к югу от Тбилиси, и дорога туда обычно занимает от часа до полутора, что делает этот регион удобным для однодневной поездки из столицы или для совмещения с посещением соседних городов, таких как Марнеули или Дманиси.
Винодельня Хмело подойдет путешественникам, интересующимся грузинскими винодельческими традициями, а также тем, кто хочет познакомиться с более спокойным винодельческим районом за пределами часто посещаемой Кахетии, оставаясь при этом в удобной доступности от Тбилиси.
Проверено GTour: место включено в реестр Национальной администрации туризма Грузии; данные проверены 17 октября 2026 года. Сообщите нам, если что-то изменилось.
Вино — Квемо-Картли, Грузия
Винодельня Хмело была основана в Болниси в 2017 году виноградарем и виноделом Георгием Хмелидзе.
Дед Георгия — Гурген Хмелидзе — был родом из Рачи, но в 1950-х годах поселился в Болниси и активно занялся виноградарством и виноделием. Он заложил виноградник сорта ркацители, местного белого сорта винограда, и начал изготавливать столовое вино по швабскому методу, при котором вино ферментируется в дубовых бочках или больших дубовых чанах. В то время многие жители Болниси начали интересоваться своим культурным наследием, в частности притоком и влиянием швабских колонистов, основавших город Екатерин
Расположение
Рекомендовано GTour
Частные туры по Грузии с опытными гидами, разработанные проф. Георгием Пхакадзе