Фестиваль вина в Гурджаани в Грузии: даты, смысл и как в нём поучаствовать

Автор: Мариам Ломидзе, редакция GTour · Факты проверены по указанным источникам · Последняя проверка: 25 октября 2026 г. · Редакционная политика

Что это такое

Фестиваль вина в Гурджаани (по-грузински — Gurjaanis Ghvinis Festivali, «Винный фестиваль Гурджаани», от ghvino — «вино» и международного заимствования festivali) — это ежегодный народный праздник урожая, который проходит в городе Гурджаани, в восточном винодельческом регионе Кахетия. Он приурочен к осеннему сбору винограда, который по-грузински называется ртвели, и собирает производителей со всего Гурджаанского муниципалитета и соседних кахетинских сёл, чтобы в одном месте угостить гостей своим молодым и выдержанным вином.

Этот праздник отмечают виноделы, крестьянские семьи и широкая публика, а не какая-то отдельная конфессиональная или этническая группа; это светское, муниципальное мероприятие, а не церковный праздник, хотя оно и приходится на тот же осенний период, что и благословляемые церковью обряды сбора урожая, распространённые по всей Кахетии. Гости не без оснований называют его крупнейшим однодневным винным собранием Грузии: сотни домашних и коммерческих производителей расставляют столы и шатры рядом с прилавками, где продают чурчхелу (нанизанные на нить орехи, обмакнутые в пасту из виноградного сусла) и шоти пури (хлеб в форме лодочки, выпекаемый в глиняной печи тоне), а также сыр, мёд, здесь же выступают народные музыкальные коллективы.

Исторический контекст

• ок. 6000 г. до н.э. — Археологические данные, полученные на неолитических памятниках более широкого региона Южного Кавказа на территории Грузии, включая анализ пыльцы винограда и остатков на сосудах, указывают на одно из древнейших известных свидетельств целенаправленного виноделия в мире — традиции, особенно укоренившейся в богатых глиной почвах Кахетии.
• Античность — раннее Средневековье — Кахетия предстаёт в грузинской письменной традиции и материальной культуре как главный виноградарский регион страны; зарытые в землю глиняные сосуды, квеври, становятся определяющей технологией грузинского виноделия.
• XI век — Кахетинские монастырские хозяйства, в том числе вокруг Алаверди, содержат обширные виноградники как часть церковных землевладений, связывая виноградарство с религиозной жизнью региона.
• XIX век — При российской имперской администрации кахетинское вино, в том числе продукция Гурджаанского уезда, начинает шире продаваться по всей империи, а коммерческие погреба постепенно дополняют домашнее производство в квеври.
• Советский период — Название «Гурджаани» закрепляется как наименование полусухого белого вина в советской винодельческой промышленности, выпускаемого в больших объёмах на государственных и колхозных винзаводах и распространяемого по всему СССР.
• 2013 год — Древний грузинский традиционный метод виноделия в квеври включён в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, что официально закрепляет признание техники, которую до сих пор используют многие семьи в районе Гурджаани.
• 2000-е — 2010-е годы — Местные власти и производители Гурджаани учреждают специальный осенний винный фестиваль в парке Ахтала, объединяя прежде разрозненные сельские праздники урожая в одно крупное общегородское событие.
• Сегодня — Фестиваль проводится во вторую субботу октября, привлекая производителей, туристические группы и гостей из Тбилиси, приезжающих на один день, и продвигается как часть национального туристического календаря Грузии такими организациями, как Национальная администрация туризма Грузии и Национальное агентство вина.

Известность Гурджаани определяется не только традицией, но и географией. Муниципалитет расположен на аллювиальной равнине у подножия Кавказских гор, в винодельческом поясе, который исторически снабжал виноградом сортов Ркацители и Саперави как монастырские погреба, так и позднее государственные предприятия. Янтарные (с контактом сусла с кожицей) белые вина и насыщенные красные, характерные для Кахетии, обязаны своим характером методу квеври: целые грозди, включая кожицу, гребни и косточки, бродят и выдерживаются в больших глиняных сосудах, зарытых в землю, — технике, практикуемой в регионе непрерывно на протяжении тысячелетий и ныне охраняемой как нематериальное культурное наследие.

Современный фестиваль — сравнительно недавний общественный институт, наложившийся на этот гораздо более древний сельскохозяйственный календарь. Там, где прежде сёла отмечали окончание сбора урожая семейными и церковными собраниями, муниципальные власти и местные производители Гурджаани создали единый крупный общественный фестиваль, способный представить десятки небольших погребов наряду с известными винодельнями, превратив частный сельскохозяйственный обряд в культурный «экспортный продукт» и приманку для иностранных гостей.

Смысл и традиции

В основе фестиваля лежат те же правила гостеприимства, что управляют любым грузинским застольем — супрой: тамада, то есть распорядитель застолья, произносит тосты в определённом порядке, на которые отвечают восклицанием «гаумарджос» («победа тебе», используется как «ваше здоровье»). В шатрах наливают бесплатные или недорогие дегустационные порции выдержанных в квеври белых и красных вин, молодого нефильтрованного вина и чачи — виноградного спирта, который перегоняют из выжимок после прессования. На прилавках продают чурчхелу, шоти пури, кахетинские сыры, грецкие орехи и мясо на гриле, а народные коллективы исполняют грузинское многоголосное пение — традицию, включённую в Репрезентативный список ЮНЕСКО, наряду с танцевальными группами в региональных костюмах.

Чтобы понять, чем именно примечателен Гурджаани, важно учитывать региональные различия. Кахетинское виноделие, в том числе практикуемое в районе Гурджаани, определяется длительным контактом сусла с кожицей в квеври, что даёт янтарные вина, которыми регион известен во всём мире; в западногрузинских регионах, например в Имеретии, используют квеври меньшего размера с более коротким контактом с кожицей и иными традициями купажирования, а Рача ассоциируется с природно полусладкими красными винами. Гости, перемещающиеся между регионами, сразу заметят эти различия в цвете, танинности и сладости, а павильоны на фестивале обычно подписаны по названию села или производителя, что даёт редкую возможность сравнить кахетинские микротерруары в одном месте.

Когда это происходит

Фестиваль традиционно проводится во вторую субботу октября, после завершения основного сбора винограда в Кахетии. Точная дата ежегодно подтверждается муниципальными и региональными организаторами, а не закреплена законодательно, поэтому путешественникам стоит уточнять её ближе к событию. В 2026 году фестиваль прошёл 10 октября; следующий ожидается 9 октября 2027 года — дата будет подтверждена организаторами ближе к сроку.

Это не государственный праздник Грузии: государственные учреждения, банки и большинство предприятий в Тбилиси и других городах работают в обычном режиме. Однако непосредственно в Гурджаани магазины и службы вокруг парка Ахтала подстраивают свой график под мероприятие, а парковка и часть дорог рядом с площадкой в этот день ограничены.

Где его почувствовать

Фестиваль проходит главным образом в парке Ахтала в Гурджаани, Кахетия, обычно с позднего утра до вечера. Гости прогуливаются между рядами палаток производителей, пробуют вино, налитое прямо в пластиковые стаканчики или небольшие бокалы, покупают чурчхелу и хлеб, только что испечённый в глиняных печах, и смотрят выступления народных музыкальных и танцевальных коллективов. Многие производители также продают вино в бутылках навынос, а некоторые прямо у своих стендов неформально рассказывают о методе квеври.

Путешественникам, которые совмещают посещение фестиваля с близлежащими святынями, такими как Алавердский собор или монастыри Кахетии, стоит одеться скромно: закрытые плечи и колени, а для женщин — платок на голове, обязательны при входе в храмы; во время служб следует избегать громких разговоров и фотографирования. В самих фестивальных павильонах атмосфера неформальная, но если вам предлагают тост — его стоит принять с благодарностью, а не отказываться напрямую.

Знаете ли вы

• Грузинский метод виноделия в квеври официально признан ЮНЕСКО объектом нематериального культурного наследия с 2013 года.
• Археологические исследования неолитических памятников на территории Грузии указывают на одни из древнейших известных миру свидетельств виноделия.
• Название «Гурджаани» использовалось по всему Советскому Союзу как наименование конкретного полусухого белого вина, благодаря чему имя этого города было знакомо любителям вина далеко за пределами Грузии задолго до появления современного фестиваля.
• Грузинское многоголосное пение, которое регулярно звучит на праздниках урожая, отдельно внесено в Репрезентативный список нематериального культурного наследия ЮНЕСКО.
• Кахетия, где расположен Гурджаани, остаётся главным виноградарским регионом Грузии, обеспечивающим большую часть традиционного вина, произведённого в квеври.

Полезные советы путешественникам

Гурджаани находится примерно в двух часах езды к востоку от Тбилиси по главной автотрассе Кахетии. В сезон между Тбилиси и Кахетией также курсирует пассажирский поезд, который обслуживает Грузинская железная дорога, однако расписание стоит уточнять заранее, особенно в выходные дни фестиваля, когда спрос на билеты высок. В начале октября погода в Кахетии днём обычно мягкая, а после захода солнца прохладная, поэтому стоит взять одежду в несколько слоёв и удобную обувь для прогулок, а также наличные грузинские лари для покупки еды и вина в павильонах — не все небольшие производители принимают карты. Вариантов размещения в самом Гурджаани немного, поэтому многие путешественники останавливаются в соседних Телави или Сигнаги, бронируя номера заблаговременно до даты фестиваля. Для тех, кто не хочет самостоятельно разбираться с перекрытиями дорог в день фестиваля, GTour организует частного водителя или гида на день.

Что совместить с посещением

Фестиваль органично вписывается в более широкое путешествие по виноградникам, монастырям и крепостным городам Кахетии. Многие путешественники совмещают его с однодневной поездкой из Тбилиси, а некоторые продлевают маршрут через Мцхета-Мтианети на обратном пути, объединяя посещение древней столицы Мцхета с сезоном сбора урожая в Кахетии.

Вопросы путешественников

Вход на фестиваль вина в Гурджаани бесплатный?

Вход в парк Ахтала в день фестиваля, как правило, бесплатный, хотя отдельные производители могут взимать небольшую плату за более обширные дегустации или покупку вина в бутылках.

Чем он отличается от фестиваля «Тбилисоба нового вина»?

Да, это два разных события: тбилисский фестиваль проводится отдельно, позже осенью, в столице, тогда как фестиваль в Гурджаани проходит прямо на виноградниках Кахетии и организуется местными муниципальными структурами и производителями, а не на национальном уровне.

Можно ли приходить с детьми?

Атмосфера фестиваля дружелюбна к семьям: здесь есть еда, музыка и танцевальные выступления, подходящие для всех возрастов, хотя зоны дегустации вина, естественно, ориентированы на взрослых.

Как добраться из Тбилиси в Гурджаани?

Большинство путешественников едут на личном автомобиле, в маршрутке или организованным туром по главной трассе Кахетии; сезонно также курсирует поезд, однако автомобильный транспорт более гибкий в условиях движения, затруднённого фестивалем.

Можно ли купить вино, чтобы увезти домой?

Да, бутилированное вино широко продаётся на стендах производителей; перед отъездом стоит уточнить актуальные таможенные нормы на вывоз алкоголя, поскольку при вылете из Грузии действуют ограничения.

Как одеваться на фестиваль?

Подойдёт повседневная удобная одежда, рассчитанная на прогулки на свежем воздухе и прохладные осенние вечера; скромная одежда требуется только при посещении церквей или монастырей в рамках той же поездки.

Дата фестиваля фиксирована каждый год?

Нет; традиционно он проходит во вторую субботу октября, но точная дата ежегодно подтверждается организаторами, поэтому её стоит уточнять ближе к поездке.

Перекрывают ли из-за фестиваля дороги и влияет ли он на повседневную жизнь в Гурджаани?

На день фестиваля некоторые улицы и парковки рядом с парком Ахтала закрываются для движения, однако это не государственный праздник, поэтому в остальной части Грузии все учреждения работают в обычном режиме.

Источники

• ЮНЕСКО НКН — Древний грузинский традиционный метод виноделия в квеври
• ЮНЕСКО НКН — Грузинское многоголосное пение
• Национальная администрация туризма Грузии
• Национальное агентство вина Грузии
• Грузинская железная дорога
• Министерство культуры, спорта и молодёжи Грузии