Лучшие винодельни Кахетии, которые стоит посетить

Автор Mariam Lomidze, Culture & Events Reporter · 16/10/2026

Отобрано редакцией GTour на основе национального реестра лицензированных объектов. Обновлено в октябре 2026 года; проверяется ежегодно. Ни одно заведение не платит за попадание в список.

Кахетия раскинулась к востоку от Тбилиси, в долинах рек Алазани и Иори — именно здесь родилось виноделие в квеври, и виноградная лоза до сих пор определяет уклад местной жизни. Путешественники, отправляющиеся в Кахетию на однодневную экскурсию или в рамках более продолжительного тура по Кахетии, найдут здесь всё: от многовековых семейных погребов до более новых хозяйств, построенных вокруг таких исторических сёл, как Карденахи и Греми, — и всё это в пределах досягаемости от Телави, Гурджаани и Сагареджо.

Этот список составлен редакцией GTour на основе национального реестра лицензированных винных объектов Кахетии. Заведения отбирались по расположению, устойчивой репутации и тому, что они практически могут предложить гостю, — без рейтингов, оценок и оплаты за включение. Порядок ниже дан исключительно для удобства чтения.

1. Ancestral Wine Cellar

Ancestral Wine Cellar — семейное предприятие в селе Карденахи, на улице Берошвили у дома Гулашвили, основанное в 2015 году. Оно подойдёт тем, кто предпочитает камерный визит в сельский погреб, а не посещение крупного коммерческого хозяйства. У винодельни есть собственный сайт — для тех, кто планирует визит заранее.

2. Brothers Khutsishvili Wine Cellar

Расположена в селе Кисисхеви неподалёку от Телави — это семейный погреб, носящий фамилию Хуцишвили. Хорошая остановка для тех, кто уже исследует окрестности Телави и хочет добавить в маршрут действующий сельский погреб.

3. Chateau Gremisio

Chateau Gremisio находится в 600 метрах от крепости Греми — одной из ключевых исторических достопримечательностей Кахетии, что делает это место удобным для сочетания винного визита с осмотром достопримечательностей. Хозяйство внесено в национальный реестр туристических объектов, контактные данные и местоположение проверены — для тех, кто планирует остановку рядом с Греми.

4. Gevelli

Винодельня Gevelli расположена неподалёку от древнего города Телави, в селе Вардисубани. Работает на коммерческом винном рынке и даёт гостям возможность увидеть действующее хозяйство рядом с одним из главных городов Кахетии.

5. Iora Winery

Iora объединяет винодельню и гостиницу в селе Нинцминда, в составе муниципалитета Сагареджо. Это делает её практичным выбором для путешественников, которые хотят переночевать рядом с виноградниками, а не ограничиваться однодневным визитом.

6. Jobava Winery

Jobava Winery базируется в селе Шилда и позиционирует себя как место, принимающее туристов и гостей для винно-гастрономического опыта. Подходит тем, кто хочет сочетать посещение погреба с местными кулинарными традициями.

7. Kardanakhi Estate

Kardanakhi Estate расположено в селе Карденахи — поселении, которое сама винодельня описывает как уникальное для Грузии. Тем, кого интересует именно терруар и история этого конкретного села, стоит включить в маршрут и это хозяйство, и находящийся там же Ancestral Wine Cellar.

8. Kerovani Winery

Kerovani — семейная винодельня на улице Давида Агмашенебели, производящая натуральные вина из собственных органических виноградников. Она будет интересна тем, кто во время визита в Кахетию особенно интересуется органическим и натуральным виноделием.

9. Khaos Marani

Основанная в 2013 году винодельня Khaos Marani расположена в Гурджаани и работает с сортами Саперави и Ркацители — двумя определяющими для Кахетии сортами винограда. Хозяйство находится на ферме Котехи и даёт возможность увидеть, как эти знаковые сорта обрабатывает сравнительно молодой производитель.

10. Kvareli Wine Cave

Расположенная в районе Меурнеоба, Kvareli Wine Cave предлагает гостям необычную обстановку для дегустации премиальных грузинских вин — сама пещерная атмосфера является частью притяжения. Хороший вариант для тех, кто хочет чего-то большего, чем стандартная дегустация в погребе или во дворе, особенно для путешественников, уже находящихся рядом с городом Кварели.

Как пользоваться этим списком

Используйте этот список как отправную точку для построения маршрута по Кахетии, исходя из расположения и личных интересов, а не как вердикт о качестве: сочетайте винодельни возле Греми, Кварели или Телави с достопримечательностями, уже включёнными в маршрут, рассмотрите Iora Winery, если хотите переночевать рядом с виноградниками, и перед визитом обязательно загляните на сайт конкретной винодельни — часы работы семейных погребов могут меняться в зависимости от сезона и по предварительной договорённости.

Короткие ответы на частые вопросы

Что такое виноделие в квеври? Это традиционный грузинский метод брожения и выдержки вина в больших глиняных сосудах, закопанных в землю, — практика, центром которой является именно Кахетия.

Какие из этих виноделен находятся рядом с Телави? Brothers Khutsishvili Wine Cellar в Кисисхеви и Gevelli в Вардисубани — обе рядом с Телави.

Есть ли винодельня, которая предлагает ещё и проживание? Iora Winery в Нинцминде, муниципалитет Сагареджо, работает одновременно как винодельня и гостиница.

Какая винодельня находится ближе всего к крупному историческому памятнику? Chateau Gremisio расположена в 600 метрах от крепости Греми.

Ранжировались ли эти винодельни по качеству? Нет. Они отобраны из национального реестра по расположению, устойчивой репутации и тому, что они предлагают гостю, — без оценок и без оплаты за включение.