Автор Mariam Lomidze, Culture & Events Reporter · 14/11/2026
- Запланируйте это как одну из остановок в поездке по кругу через Гурджаани, Телави, монастырь Алаверди и усадьбу Цинандали, а не как отдельную поездку.
- Ожидайте дегустацию семи вин с кахетинской едой и мастер-класс по чурчхеле; если хотите фольклорную музыку или танцы, договаривайтесь заранее.
- Прохладная и малолюдная погода в ноябре больше подходит для такого камерного посещения винного погреба в помещении, чем пик летнего сезона.
Когда в ноябре над Алазанской долиной воцаряется спокойствие, лихорадочный ритм осеннего сбора винограда уже позади, и винодельческие деревни Кахетии погружаются в более размеренное, созерцательное настроение. Это удачный момент для того, чтобы искать небольших, деревенских производителей, а не крупные коммерческие винодельни региона, и Berozas Wine в Велисцихе — как раз такое место. Самому погребу более двух веков, он сохранил свой первоначальный облик и способен вместить до 30 тонн вина — осязаемая связь с поколениями кахетинских семей, делавших здесь вино задолго до появления туризма.
Велисцихе — одна из старейших деревень Кахетии, а погреб принимает гостей с 2010 года; позже, в декабре 2018 года, деятельность была официально оформлена как ООО «Манана». Сегодня он участвует в региональном проекте «Винный путь», который поддерживается национальным туристическим агентством и объединяет небольшие погреба, подобные этому, в единую сеть для путешественников, исследующих долину.
Что включает визит
Гостям предлагают традиционную грузинскую, а точнее кахетинскую, кухню вместе с дегустацией семи разных вин, что дает довольно полное представление о местных стилях виноделия по методу квеври. Мастер-класс по приготовлению чурчхелы также входит в стандартную программу — это наглядный способ познакомиться еще с одной неотъемлемой частью грузинской традиции сбора урожая. Для групп, желающих получить более полное культурное впечатление, по запросу можно организовать народные танцы и живую музыку.
В ноябре прохладный воздух и опустевшие деревенские улочки делают тепло погреба и местную еду особенно привлекательными, к тому же здесь нет той летней толпы, которая порой встречается на более крупных винодельнях долины.
Велисцихе расположена в пределах удобной доступности от Гурджаани и Телави, оба города хорошо связаны автодорогами с Тбилиси, так что погреб легко включить в однодневную поездку или в более длинный самостоятельный маршрут. Поблизости находятся монастырь Алаверди и усадьба Цинандали, которые отлично дополнят эту же поездку, наряду с другими погребами, разбросанными по долине. Путешественники, самостоятельно составляющие винный маршрут, а также участники организованных туров по Кахетии найдут в Berozas Wine удобную и непринужденную отправную точку для знакомства с глубокими сельскими винодельческими традициями региона.
Читайте также на gtour.ge: Кахетия · Berozas Wine — вино в Кахетии, Грузия
«Вино дня» — ежедневная рубрика редакции GTour, основанная на реестре проверенных мест и наших путеводителях по направлениям. Без спонсорской поддержки.
Были в Грузии? Расскажите, как прошла поездка, — лучшие истории мы публикуем здесь.
Поделитесь своей поездкойОдно письмо в неделю: что изменилось для путешественников в Грузии — правила, дороги, рейсы, сезоны — и одно место, которое стоит увидеть. Пишет редакция G Tour, никакой рекламы, отписаться можно в один клик.
Планируете поездку в Грузию?
G Tour организует частные туры с англоговорящими гидами из Старого Тбилиси. Смотреть все туры или напишите нам в WhatsApp +995 555 423 845.
