Фестиваль вина в Гурджаани: даты, смысл и как его посетить

Автор: Мариам Ломидзе, редакция GTour · Факты проверены по указанным источникам · Обновлено 25 октября 2026 г. · Редакционная политика

Что это такое

Фестиваль вина в Гурджаани (по-грузински Gurjaanis Ghvinis Festivali — «Винный фестиваль Гурджаани», от ghvino, «вино», и интернационального слова festivali) — ежегодный общественный праздник урожая, который проходит в городе Гурджаани, в восточном винодельческом регионе Кахетия. Он приурочен к осеннему сбору винограда, который по-грузински называется rtveli, и собирает в одном месте производителей со всей Гурджаанской общины и соседних кахетинских сёл, чтобы угостить гостей молодым и выдержанным вином.

Праздник отмечают виноделы, крестьянские семьи и все желающие, а не какая-то одна конфессиональная или этническая группа: это светское, муниципальное мероприятие, а не церковный праздник, хотя оно и приходится на тот же осенний период, что и освящаемые церковью обряды сбора урожая, которые соблюдают по всей Кахетии. Гости не зря называют его крупнейшим однодневным винным собранием Грузии: сотни домашних и коммерческих производителей расставляют столы и павильоны рядом с прилавками, где продают чурчхелу (нанизанные на нить орехи, обмакнутые в пасту из виноградного сусла) и шоти пури (хлеб лодочкой, выпекаемый в глиняной печи тоне), а также сыр, мёд и выступления фольклорных коллективов.

Исторический контекст

• ок. 6000 г. до н. э. — Археологические находки на неолитических стоянках в более широком регионе Южного Кавказа на территории Грузии, включая анализ пыльцы винограда и остатков на сосудах, свидетельствуют об одном из древнейших известных примеров целенаправленного виноделия в мире — традиции, особенно прочно укоренившейся на богатых глиной почвах Кахетии.
• Античность — раннее Средневековье — В грузинской письменной традиции и материальной культуре Кахетия закрепляется как главный виноградарский регион страны, а зарытые в землю глиняные сосуды — квеври — становятся определяющей технологией грузинского виноделия.
• XI век — Кахетинские монастырские хозяйства, в том числе вокруг Алаверди, содержат обширные виноградники как часть церковных земельных владений, связывая виноградарство с религиозной жизнью региона.
• XIX век — При российской имперской администрации кахетинское вино, в том числе продукция Гурджаанского района, начинает шире продаваться по всей империи, а коммерческие винные погреба дополняют домашнее производство в квеври.
• Советский период — «Гурджаани» становится признанным наименованием полусухого белого вина в советской винодельческой отрасли, производится в больших объёмах на государственных и колхозных винодельнях и распространяется по всему СССР.
• 2013 год — Древний грузинский традиционный метод виноделия в квеври включён в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО, что официально признаёт технику, которую до сих пор используют многие семьи в окрестностях Гурджаани.
• 2000-е — 2010-е годы — Местные власти и производители Гурджаани учреждают отдельный осенний винный фестиваль в парке Ахтала, объединяя прежде разрозненные деревенские праздники урожая в одно крупное общегородское событие.
• Сегодня — Фестиваль проходит во вторую субботу октября, собирая производителей, туристические группы и гостей из Тбилиси, приезжающих на один день, и продвигается как часть национального туристического календаря Грузии такими организациями, как Национальная администрация туризма Грузии и Национальное агентство вина.

Значение Гурджаани определяется не только традицией, но и географией. Муниципалитет расположен на аллювиальной равнине у подножия Кавказских предгорий, в винодельческом поясе, который исторически снабжал виноградом сортов Ркацители и Саперави как монастырские погреба, так и позднее государственные предприятия. Янтарные (контактные) белые вина и насыщенные красные, которыми славится Кахетия, обязаны своим характером методу квеври: целые грозди — вместе с кожицей, гребнями и косточками — бродят и выдерживаются в больших глиняных сосудах, зарытых в землю; эта техника непрерывно применяется в регионе на протяжении тысячелетий и теперь охраняется как нематериальное культурное наследие.

Современный фестиваль — сравнительно недавний общественный институт, наложенный на гораздо более древний сельскохозяйственный календарь. Там, где раньше сёла отмечали окончание сбора урожая семейными и церковными собраниями, муниципальные власти Гурджаани и местные производители создали единый крупный общественный праздник, способный показать десятки небольших погребов наряду с известными винодельнями, превратив частный сельскохозяйственный обряд в культурный продукт на экспорт и притягательную точку для иностранных гостей.

Смысл и традиции

В основе фестиваля лежат те же правила гостеприимства, что действуют за любым грузинским застольем — супрой: тамада произносит выстроенные по порядку тосты, на которые отвечают возгласом «гаумарджос» («победы тебе», используется как «за здоровье!»). В павильонах наливают бесплатные или недорогие дегустации выдержанных в квеври белых и красных вин, молодого нефильтрованного вина и чачи — виноградного спирта, который гонят из выжимок после отжима. На продуктовых прилавках продают чурчхелу, шоти пури, кахетинские сыры, грецкие орехи и мясо на гриле, а фольклорные ансамбли исполняют грузинское многоголосное пение — традицию, включённую в Репрезентативный список ЮНЕСКО, — наряду с танцевальными коллективами в национальных костюмах.

Чтобы понять, чем Гурджаани отличается от других мест, важно учитывать региональные различия. Кахетинское виноделие, в том числе практикуемое в окрестностях Гурджаани, отличается долгим контактом сусла с кожицей в квеври, что даёт янтарные вина, которыми регион известен во всём мире; в западногрузинских регионах, таких как Имерети, используют квеври меньшего объёма с более коротким контактом с кожицей и иными правилами купажирования, а Рача ассоциируется с природно полусладкими красными винами. Путешествуя между регионами, вы сразу заметите эти различия в цвете, танинности и сладости вина, а павильоны фестиваля обычно подписаны по названию села или производителя, что даёт редкую возможность сравнить кахетинские микротерруары в одном месте.

Когда проходит

Традиционно фестиваль проходит во вторую субботу октября, после основного сбора винограда в Кахетии. Точную дату ежегодно утверждают муниципальные и региональные организаторы, а не фиксированный закон, поэтому путешественникам стоит уточнять её ближе к событию. В 2026 году фестиваль прошёл 10 октября; следующий раз его ожидают 9 октября 2027 года — дату организаторы подтвердят позже.

Это не общенациональный праздничный день в Грузии: государственные учреждения, банки и большинство предприятий в Тбилиси и других городах работают в обычном режиме. Однако непосредственно в Гурджаани магазины и службы вокруг парка Ахтала в этот день меняют график работы, а парковка и часть дорог рядом с местом проведения на день ограничены.

Где это можно увидеть

Центром фестиваля служит парк Ахтала в Гурджаани, Кахетия, — праздник обычно проходит с позднего утра и до вечера. Гости прогуливаются между рядами палаток производителей, пробуют вино, которое наливают прямо в пластиковые стаканчики или небольшие бокалы, покупают чурчхелу и свежий хлеб из глиняных печей, а также смотрят выступления фольклорных ансамблей и танцевальные номера. Многие производители также продают вино в бутылках навынос, а некоторые прямо у своих стендов неформально рассказывают об особенностях изготовления вина в квеври.

Путешественникам, которые совмещают фестиваль с посещением соседних святынь — например, собора Алаверди или монастырей Кахетии, — стоит одеться скромно: в храмах принято покрывать плечи и колени, а женщинам — надевать платок; громких разговоров и фотосъёмки во время службы следует избегать. На самих фестивальных площадках атмосфера неформальная, но принять тост с благодарностью, а не отказываться от него напрямую, здесь считается хорошим тоном.

Любопытные факты

• Грузинский метод виноделия в квеври официально включён ЮНЕСКО в список нематериального культурного наследия человечества с 2013 года.
• Археологические исследования неолитических памятников на территории Грузии указывают на одни из древнейших известных миру свидетельств виноделия из винограда.
• Название «Гурджаани» использовалось по всему Советскому Союзу как обозначение конкретного полусухого белого вина, так что имя этого городка было знакомо любителям вина далеко за пределами Грузии задолго до появления современного фестиваля.
• Грузинское многоголосое пение, которое регулярно звучит на праздниках урожая, отдельно внесено в Репрезентативный список нематериального культурного наследия человечества ЮНЕСКО.
• Кахетия, где расположен Гурджаани, остаётся главным виноградарским регионом Грузии и обеспечивает большую часть традиционного вина, произведённого в квеври.

Полезные советы путешественникам

Гурджаани находится примерно в двух часах езды к востоку от Тбилиси по главной кахетинской трассе. Сезонный пассажирский поезд также связывает Тбилиси с Кахетией — его обслуживает Грузинская железная дорога, однако расписание стоит уточнять заранее, особенно в выходные дни фестиваля, когда спрос на билеты высок. В начале октября погода в Кахетии обычно мягкая днём и прохладная после захода солнца, поэтому стоит взять одежду, которую можно надевать слоями, и удобную обувь для прогулок, а также наличные в грузинских лари для покупки еды и вина на павильонах — не все небольшие производители принимают карты. Вариантов проживания в самом Гурджаани немного, и многие гости предпочитают останавливаться в соседних городах — Телави или Сигнахи, — бронируя номера заблаговременно. Для тех, кто не хочет самостоятельно разбираться с перекрытиями дорог в день фестиваля, GTour организует персонального водителя или гида на этот день.

Что совместить с посещением

Фестиваль органично вписывается в более широкий маршрут по виноградникам, монастырям и крепостным городам Кахетии. Многие гости совмещают его с однодневной поездкой из Тбилиси, а некоторые на обратном пути заезжают в Мцхета-Мтианети, объединяя посещение древней столицы — Мцхеты — с кахетинским сезоном сбора урожая.

Вопросы, которые часто задают путешественники

Вход на фестиваль вина в Гурджаани платный?

Вход в парк Ахтала в день фестиваля, как правило, бесплатный, хотя отдельные производители могут брать небольшую плату за расширенные дегустации или за бутылки вина.

Чем он отличается от Тбилисского фестиваля молодого вина?

Да, это разные события: тбилисский праздник проходит позже, уже глубокой осенью, и организуется в столице, тогда как фестиваль в Гурджаани проводится прямо на виноградниках Кахетии и организуется местными муниципальными структурами и объединениями производителей, а не общенациональными организаторами.

Можно ли приходить с детьми?

По атмосфере фестиваль рассчитан на семейный отдых: здесь есть еда, музыка и танцевальные выступления, подходящие для всех возрастов, хотя зоны дегустации вина, естественно, ориентированы на взрослых.

Как добраться из Тбилиси в Гурджаани?

Большинство гостей едут на личном автомобиле, маршрутке или в составе организованного тура по главной кахетинской трассе; также между городами курсирует сезонный поезд, однако автомобильный транспорт более гибок с учётом загруженности дорог в день фестиваля.

Можно ли купить вино, чтобы увезти домой?

Да, бутилированное вино широко продаётся прямо на стендах производителей; перед поездкой стоит уточнить актуальные таможенные нормы на вывоз алкоголя, поскольку при вылете из Грузии действуют определённые ограничения.

Что надеть на фестиваль?

Подойдёт повседневная удобная одежда для прогулок на свежем воздухе и прохладных осенних вечеров; скромная одежда требуется только в том случае, если в рамках той же поездки вы планируете посетить церкви или монастыри.

Дата фестиваля фиксирована каждый год?

Нет; традиционно его проводят во вторую субботу октября, но точная дата ежегодно подтверждается организаторами, поэтому её стоит уточнять ближе к поездке.

Перекрывают ли во время фестиваля дороги и влияет ли это на повседневную жизнь в Гурджаани?

Некоторые улицы и парковки вблизи парка Ахтала в этот день закрыты для движения, однако это не государственный праздник, поэтому в остальной части Грузии предприятия работают в обычном режиме.

Источники

• ЮНЕСКО, Нематериальное культурное наследие — Древний грузинский традиционный метод виноделия в квеври
• ЮНЕСКО, Нематериальное культурное наследие — Грузинское многоголосое пение
• Национальная администрация туризма Грузии
• Национальное агентство вина Грузии
• Грузинская железная дорога
• Министерство культуры, спорта и молодёжи Грузии