Мастер-класс по квеври — день с виноделом и мастером-гончаром

Целый день в Кахети с мастером по изготовлению квеври и виноделом — от обжига глины до вертикальной дегустации янтарного вина за обедом в погребе.

• —Утреннее посещение действующей мастерской по изготовлению квеври близ Телави: вы увидите, как глиняные сосуды лепят вручную и обжигают в дровяной печи.
• —Вторая половина дня — встреча с кахетинским виноделом, который открывает квеври прямо на месте и объясняет процесс переливки вина по ходу работы.
• —Вертикальная дегустация янтарных вин (выдержанных на мезге) разных урожаев одного и того же хозяйства.
• —Обед, который подают прямо в погребе, — кахетинские блюда в сочетании с винами, которые вы только что продегустировали.
• —Формат небольшой группы, благодаря которому посещение мастерской и погреба остаётся личным, а не превращается в массовое мероприятие.
• —Маршрут построен вокруг Телави, так что при наличии времени можно сделать небольшой крюк к монастырям Алаверди и Икалто.

• · Дорога в Кахетию занимает примерно два часа в одну сторону; весь день — около девяти часов «от двери до двери».
• · Пол в мастерской глиняный и пыльный — наденьте одежду и обувь, которую не жалко испачкать.
• · Полы в погребах — неровный камень; вопросы доступности для людей с ограниченной подвижностью или на инвалидной коляске лучше обсудить при бронировании.
• · Дегустации предполагают алкоголь; ваш водитель не пробует вино, так что ограничивать себя «ради дороги» не нужно.
• · Работает круглый год, но зимой в погребах может быть прохладно — возьмите тёплую вещь.
• · Дни работы конкретной мастерской и погреба уточняются при бронировании, так как небольшие производители иногда закрываются на время сбора урожая.

Цены указаны на человека при путешествии вдвоём, в евро; для одного путешественника и для больших групп стоимость уточняется по запросу. Каждый выезд — частный и подстраивается под вас. Отели, винодельни и рестораны на наших маршрутах — проверенные места GTour.