Марани Лашхия, Оджалеши Салхино — вино в Самегрело-Земо Сванети, Грузия

Вино — Самегрело-Земо Сванети, Грузия

В оджалешской микрозоне села Салхино, Мартвильского муниципалитета, у меня растёт 1200 кустов сорта Оджалеши и 200 кустов сорта Цоликоури. Виноград Оджалеши собирают в конце ноября. На своём винограднике я произвожу розовое сухое Оджалеши, полусладкое Оджалеши и красное Оджалеши с защищённым наименованием места происхождения. Также я делаю белое сухое Цоликоури из собственного винограда и белое сухое Ркацители, который привозят из Кахетии. Произвожу чачу двойного происхождения. Принимаю туристов на дегустации вина и гастрономические туры.

еда

1. Мегрельские леса
2. Мегрельское хачапури
3. Гебжалия
4. огуречно-помидорный с