Категории
Шаверге — небольшой винный погреб с коттеджами в деревне Шилда, в Кахетии, на востоке Грузии. Здесь производят квеври-вина из винограда сортов саперави, ркацители и киси по традиционному грузинскому методу брожения и выдержки вина в зарытых в землю глиняных сосудах.
Шилда расположена в Алазанской долине — одном из главных винодельческих районов Кахетии, неподалёку от таких достопримечательностей региона, как собор Алаверди и город Телави, который служит удобной базой для знакомства с местными виноградниками и монастырями. Окрестности сочетают виноградники с видами на предгорья Кавказа — характерный пейзаж Кахетии.
Это место подойдёт путешественникам, интересующимся грузинской традицией виноделия в квеври, а также тем, кто планирует винный маршрут по Кахетии, включающий как посещение погребов, так и ночёвки в сельской обстановке. Лучше включить его в более широкий маршрут по винодельческим деревням региона, а не рассматривать как самостоятельную цель поездки.
Проверено GTour: место включено в реестр Национальной администрации туризма Грузии; сведения проверены 17 октября 2026 года. Сообщите нам, если что-то изменилось.
Вино — Кахетия, Грузия
Винный погреб Шаверге производит квеврийские вина: саперави, ркацители и киси — по традиционному грузинскому методу. В погребе хранятся как новые, так и двухсотлетние квеври. Мы предлагаем гостям дегустацию собственных вин и мастер-классы: выпечку хлеба в пекарне, изготовление чурчхелы, приготовление хинкали и многое другое. В сезон сбора урожая туристы могут собирать виноград на нашем винограднике и давить его в давильне, поужинать блюдами грузинской кухни, повеселиться, отдохнуть в красивом дворе винодельни и переночевать в уютных коттеджах
Контакты и местоположение
Адресдеревня Шилда
Местоположение
Рекомендовано GTour
Частные туры по Грузии с профессиональными гидами, разработанные проф. Георгием Пхакадзе