Месхетинская Ода — гастрономия Самцхе-Джавахети, Грузия

Гастрономия — Самцхе-Джавахети, Грузия

«Месхурская Ода» находится в Самцхе-Джавахети, в Аспиндзском муниципалитете, в селе Чобарети.
Наше направление — производство исторического сыра тенили, который по технологии обработки и созревания сырной массы относится к группе тенильских сыров чеддарного типа. Внешне он напоминает длинную тонкую нить. Тенили заметно отличается от местных сыров — и технологией обработки, и внешним видом, вкусом, запахом, консистенцией и другими свойствами.
Здесь же можно попробовать лучшие блюда месхетинской кухни.
Из всего богатства сортов пшеницы