Автор Mariam Lomidze, Culture & Events Reporter · 13/11/2026
- Ожидайте небольшой семейный винный погреб, а не крупное коммерческое заведение для дегустаций — продажи ведутся на месте, а запасы ограничены.
- Добирайтесь на машине из Тбилиси или ближайшего районного центра; совместите посещение с другими небольшими винодельнями и сёлами Квемо-Картли, чтобы получить более насыщенный день.
- Приезжайте ради истории и метода — выдержка в квеври и в стали бок о бок, а также собственное экспериментальное происхождение погреба — два вина в одной бочке — а не ради отполированного розничного опыта.
Квемо-Картли редко попадает в маршрут путешественника, впервые приехавшего в Грузию, и всё же этот уголок юго-восточной Грузии — с его равнинными виноградниками, старыми городками и удобной близостью к Тбилиси — вознаграждает тех, кто любит не спешить между достопримечательностями столицы. Нуцмино, небольшой винный погреб на улице Пиросмани, — как раз та остановка, ради которой стоит сделать ноябрьский крюк: скромный по масштабу, с личной историей и приятно непохожий на крупные коммерческие винодельческие дома, задающие тон на более известных маршрутах Грузии.
По собственному рассказу погреба, его история началась в 2021 году, когда основатели начали экспериментировать, выдерживая два разных вина в одной и той же бочке — нетрадиционный приём, привлёкший внимание как винных специалистов, так и энтузиастов. Этот ранний интерес привёл к официальной регистрации погреба в 2022 году, а в самом названии есть личная нотка — оно составлено из инициалов сына основателя. Это напоминание о том, что значительная часть грузинского винного возрождения происходит не на крупных заводах, а в небольших семейных хозяйствах, где проба, ошибка и традиция идут рука об руку.
Почему ноябрь — удачное время для визита
Поздняя осень — естественное время, чтобы задуматься о вине в Грузии. Основной сбор урожая уже позади, погреба заняты тем, что устраивают молодое вино в квеври или стальных ёмкостях, а окрестности Квемо-Картли приобретают более тихий, золотисто-коричневый облик, типичный для региона после сбора урожая. Нуцмино работает по обоим методам — традиционным грузинским квеври и классической нержавеющей стали, — что даёт посетителям возможность увидеть два очень разных подхода к выдержке вина в рамках одного небольшого хозяйства.
Поскольку погреб пока продаёт вино только на местном рынке и в ограниченном количестве, он подойдёт скорее путешественникам, которым интереснее процесс и история, чем покупка ящиков вина с собой домой. Это место для любопытных, а не для тех, кто хочет «отметиться»: для тех, кто хочет понять, как на самом деле происходит экспериментальное купажирование и виноделие на небольших участках в сельской Грузии, а не для искателей отполированного масштабного дегустационного зала.
Добраться туда несложно на машине из Тбилиси или из близлежащих районных центров, что делает это место удобным дополнением на полдня к более длинному маршруту по Квемо-Картли. Другие небольшие винодельни региона, деревни и открытые просторы дают немало поводов продлить поездку, превращая визит в один погреб в более широкий, неспешный маршрут по одному из менее исхоженных винодельческих уголков Грузии.
Читайте также на gtour.ge: Квемо-Картли · Нуцмино — вино в Квемо-Картли, Грузия
«Вино дня» — ежедневная рубрика редакции GTour, основанная на реестре проверенных мест и наших путеводителях по направлениям. Не является рекламой.
Были в Грузии? Расскажите, как прошла поездка, — лучшие истории мы публикуем здесь.
Поделитесь своей поездкойОдно письмо в неделю: что изменилось для путешественников в Грузии — правила, дороги, рейсы, сезоны — и одно место, которое стоит увидеть. Пишет редакция G Tour, никакой рекламы, отписаться можно в один клик.
Одно письмо в неделю: что изменилось для путешественников в Грузии — правила, дороги, рейсы, сезоны — и одно место, которое стоит увидеть. Пишет редакция G Tour, никакой рекламы, отписаться можно в один клик.
Планируете поездку в Грузию?
G Tour организует частные туры с англоговорящими гидами из Старого Тбилиси. Смотреть все туры или напишите нам в WhatsApp +995 555 423 845.
