Автор Mariam Lomidze, Culture & Events Reporter · 16/10/2026
Отобрано редакцией GTour из национального реестра лицензированных заведений. Обновлено в октябре 2026 года; пересматривается ежегодно. Ни одно заведение не платит за включение в список.
Ресторанная жизнь Батуми тянется вдоль черноморского бульвара и растекается по сетке улиц за ним, где аджарское хачапури — лодочка из теста с сыром и яйцом — соседствует в меню с рыбой на гриле, грузинским вином и всё более многочисленными кухнями мира. Субтропический климат города и его история портового города сделали его местом, где старые аджарские семейные рецепты уживаются с новыми кафе, рассчитанными на круизных туристов и участников конференций, — в итоге местная гастрономия отличается разнообразием, которого не ожидаешь от города такого размера.
Этот список составлен редакцией GTour на основе национального туристического реестра лицензированных заведений Аджарии. Отбор проводился по расположению (насколько легко туристу найти заведение и добраться до него), подтверждённому присутствию в реестре (действующая запись с контактными данными, часто — работающим сайтом) и тому, что каждое заведение предлагает путешественнику — тип кухни, атмосферу или явный повод для визита. Ни одно заведение не платило за включение в список, и рейтинги не присваиваются; записи идут в том порядке, в каком они указаны в реестре, а не по качеству.
1. Edem Restaurant & Cafe
Edem Restaurant & Cafe расположен на проспекте Давида Агмашенебели, одной из центральных магистралей Батуми, что делает его удобной остановкой для гостей, уже гуляющих по городу. Заведение внесено в национальный туристический реестр и проверено GTour, есть сайт, карта и контактные данные для тех, кто планирует визит заранее. Центральный адрес подойдёт путешественникам, которые хотят простой вариант в центре города без лишних переездов.
2. Level Up Restaurant
Level Up Restaurant находится на улице Руставели, 240, в Кобулети — прибрежном городке неподалёку от Батуми на аджарском побережье, а не в самом Батуми. Ресторан описывает своё меню как сочетание грузинских и европейских блюд, давая гостям выбор между местной и более привычной кухней. Он подойдёт тем, кто исследует побережье Аджарии за пределами центра Батуми, а не только тем, кто остановился в самом городе.
3. ONE Lari
ONE Lari — кондитерская-кофейня на улице Горгасали, 79, работающая с 2023 года; здесь ежедневно предлагают блюда в формате деликатесной лавки для гостей, ищущих более быструю или лёгкую остановку. Упор на выпечку, кофе и деликатесы делает заведение удобным для тех, кто хочет сделать неформальную паузу между осмотром достопримечательностей, а не садиться за полноценный обед. У кофейни есть сайт с дополнительной информацией для тех, кто хочет проверить детали заранее.
4. Umami at Clouds
Umami at Clouds — бар и ресторан на улице Ниношвили, 1, расположенный на 19-м этаже здания, что открывает панорамный вид на Батуми. Такая высота и обзор делают его естественным выбором для тех, кто хочет не просто поесть, а насладиться видом, а не ограничиваться заведением на уровне улицы. Подойдёт путешественникам, для которых атмосфера и вид важны не меньше самой еды.
5. Family Cafe Ana-Teo
Family Cafe Ana-Teo находится при семейной винодельне в селе Мухаэстате, по адресу: улица 4, переулок 3, дом 5, и представляет собой семейный бизнес, передающийся из поколения в поколение на протяжении долгого времени. Это место за пределами центрального Батуми, подходящее для путешественников, желающих совместить трапезу с посещением действующей грузинской семейной винодельни. Хороший вариант для тех, кто планирует однодневную поездку в сельскую Аджарию, а не хочет оставаться в черте города.
6. Iveria Cafe Batumi
Iveria Cafe Batumi расположено на улице Тенгиза Абуладзе, N3, в Батуми и внесено в национальный туристический реестр, проверено GTour; имеются карта и контактные данные. Подробности о конкретном предложении заведения в реестре ограничены сведениями о статусе включения и местоположении. Подойдёт гостям, которым важен проверенный вариант в центре Батуми, зарегистрированный официально, готовым уточнить детали по карте и контактным ссылкам перед визитом.
7. Maharajah Restaurant
Maharajah Restaurant — индийский ресторан и кухня халяль на улице Шерифа Химшиашвили, 16а, в Батуми. Он даёт путешественникам чёткую альтернативу грузинской кухне во время пребывания в городе и актуален для гостей, специально ищущих халяльные варианты питания. Это полезный пункт списка для иностранных туристов, желающих привычных вкусов или уверенности в соблюдении диетических норм во время поездки в Батуми.
8. Restaurant Medea
Restaurant Medea находится на улице Эгнате Ниношвили, 1, в Батуми и описывает себя как заведение с современным грузинским меню, сочетающим традиционные вкусы с современным подходом. Подойдёт путешественникам, желающим попробовать грузинскую кухню в более актуальной подаче, а не в строго традиционном формате. Центральный адрес в Батуми делает ресторан доступным для гостей, остановившихся рядом с бульваром или старым городом.
Как пользоваться этим списком
Воспринимайте этот основанный на реестре список как отправную точку, а не окончательный вердикт: уточняйте часы работы, меню и диетические варианты на сайтах или по контактам самих заведений, поскольку приведённые здесь данные отражают то, что зафиксировано в национальном туристическом реестре на момент составления списка, а не результат дегустации еды, оценки сервиса или цены. Путешественникам, планирующим выезд за пределы центрального Батуми, стоит иметь в виду, что пара заведений — в Кобулети и в селе Мухаэстате — требуют небольшой поездки за город, что подойдёт тем, у кого есть машина, или тем, кто планирует день вдоль побережья или в сельской местности Аджарии.
Короткие ответы
Это список составлен по рейтингу качества? Нет. Заведения расположены в том порядке, в каком они указаны в национальном туристическом реестре, а не по рейтингу, качеству еды или популярности.
Все ли эти рестораны находятся в центре Батуми? Большинство — да, но Level Up Restaurant расположен в соседнем Кобулети, а Family Cafe Ana-Teo — при винодельне в селе Мухаэстате, оба за пределами центра города.
Платит ли кто-то GTour за включение в список? Нет. Включение основано на национальном реестре лицензированных заведений и отбирается редакцией по расположению, подтверждённому присутствию в реестре и тому, что заведение предлагает путешественнику, без какой-либо оплаты со стороны бизнеса.
Есть ли вариант халяльной или интернациональной кухни? Да, Maharajah Restaurant предлагает индийскую кухню и халяль в Батуми для путешественников, ищущих альтернативу грузинской кухне.
Хотите включить эти места в маршрут с водителем, который их хорошо знает? Эксперт GTour составит индивидуальный маршрут и перезвонит вам.
Been to Georgia? Tell us how it went — the best stories are published here.
Поделитесь своей поездкой